Бизнес-траектория. Бизнес на кухне

Бизнес-траектория: Бизнес-траектория. Бизнес на кухне

Любовь Корякова

Заместитель директора Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения дополнительного профессионального образования «Санкт-Петербургский межрегиональный ресурсный центр» (СПб ГБОУ ДПО «Ресурсный центр»), ответственный секретарь Санкт-Петербургской региональной комиссии по организации и подготовке управленческих кадров, выпускница Президентской программы подготовки управленческих кадров 2017 года.

Одной из самых популярных ниш для бизнеса была и остается общественное питание. Здесь мы наблюдаем очень жесткую конкуренцию: рестораны на любой вкус и кошелек, уютные кафе, заведения to go, сервисы по доставке еды. Как существовать в такой агрессивной среде, как минимизировать ошибки при открытии и управлении рестораном?

Гости эфира:

Михаил Кузьмин

Основатель ресторана северной кухни Мё, автор новой русской выпечки Мёки.

Аренда студии для записи

Продолжительность от 50 минут.

В студии одновременно могут находиться три гостя( эксперта) других экспертов можно подключить онлайн.

В стоимость входит полное звуковое и видеосопровождение инженером трансляции, три камеры, три микрофона, три пары наушников, студийное освещение.

На экран монитора возможно установить логотип или любую заставку.

Так же возможно выведение трансляции на любой сервис (ваш сайт, YouTube, Вконтакте, Одоклассники и т.д.), подключение спикеров через Zoom, Skype.

adt@mediametrics.ru