В гостях у Александра Дунюшина (https://vk.com/dunyushin) Андрей Павлов (https://vk.com/andreipavlovq) - предприниматель, совладелец кофейной сети Baggins Coffee. 2 года назад Андрей с партнёром запустил первую кофейню, которую через месяц пришлось закрыть, в связи с полной неокупаемостью. На данный момент сеть кофеен Baggins Coffee включает в себя 23 кофейни, часть из которых проданы по франшизе. Андрей постоянно в обучении и поделится с нами тем, какие тренинги он проходил. Расскажет о том, где он берет знания, мотивацию и полезные знакомства. 1) Как открыть кофейню? 2) Какие сложности в этой сфере? 3) Зачем нужно постоянное обучение? Ответит Андрей Павлов в новом выпуске Крупной Рыбы.