Клуб любителей вина "VinVintage": Bocuse d'Or 2021. Россия в финале!
13 октября 2021, 17:00
Поделиться
Поговорим о сложном, тернистом и невероятно интересном пути в Лион, в финал гастрономической олимпиады Bocuse d'Or, об отборочных этапах, тренировках и команде, об ограничениях и изоляции, заданиях в финале и рещающем выступлении, сервировке, продуктах и национальной кухне, судействе и жюри, реакции ресторанного сообщества и поддержке партнеров, о всех подробностях о закулисье Bocuse d'Or- из первых уст!
Гости эфира:
президент выставочной компании Asti Group
шеф-повар ресторана "Uhvat"
Новости