Херес-модная тема во всем мире, мы пока подтягиваемся в знаниях, Илья Кирилин рассказывает: вино ли херес, используемые сорта винограда, аппеласьоны, любопытные исторические факты о регионе и напитке, технологии производства хересов, особенности выдержки, типы хересов, гастрономические сочетания и еще много интересного в нашем интервью.