Об искусстве профессии сомелье, ее сущности и важности, об образовательном процессе и дегустационном опыте, конкурсах и амбициях, статусе РАС на международной сцене, о российском виноделии и рейтингах, планах на будущее и ближайшем мероприятии подробно поговорим с бессменным Президентом организации.