Готовим историю: Пищевая ценность или ЛухариФуд!

Name: Готовим историю: Пищевая ценность или ЛухариФуд!
Uploaded: 2017-01-09T14:05:00+03:00
Description: Еда – это не только калории, аминокислоты и витамины, но еще и статус, так где грань между ними? Еда – это еще эмоции, и чаще мы едим просто деньги. В значительной части выбор еды - это вопрос моды и престижа, а не вкуса

Евгения Горкина

Тележурналист, руководитель информационного отдела Московского авиационно-ремонтного завода ДОСААФ. В прошлом корреспондент службы новостей, второй режиссер музыкального ТВ-шоу, 10 лет работала в сфере торгового маркетинга в международной компании Unilever и пивной компании. Мама двух детей. Хобби: психология, балет, авиация и пилотирование планера.

Еда – это не только калории, аминокислоты и витамины, но еще и статус, так где грань между ними? Еда – это еще эмоции, и чаще мы едим просто деньги. В значительной части выбор еды - это вопрос моды и престижа, а не вкуса

Гость эфира

Антон Прокофьев

Шеф-повар компании «Ужин на Ужин», ведущий телевизионных кулинарных программ, кандидат исторических наук