Как есть: Kuzina. Свежие булочки от Москвы до Миннеаполиса

Kuzina - сеть кондитерских. Что отличает современный рынок кондитерских? Какой должна быть кондитерская, чтобы удержаться на плаву в России? Что для гостя имеет первоочередное значение? Банановый хлеб и маффины, торты и пончики с банановым кремом - почему банан фигурирует почти в каждом пункте меню новосибирской сети?

Гость эфира