Руководитель Zorkiy Shooting Team. Стрелок. Судья. Инструктор по практической стрельбе.
Роман Редман расскажет о том, как он прошел путь от рабочего кухни до шеф-повара и владельца ресторана.
1) Почему он решил стать поваром;
2) С чего начался его профессиональный путь;
3) Как он понял, что хочет готовить мясо;
4) Когда открыл свой первый ресторан.