Успех ресторана с Еленой Власовой: Из финансистов - в рестораторы

Name: Успех ресторана с Еленой Власовой: Из финансистов - в рестораторы
Uploaded: 2017-03-15T14:05:00+03:00
Description: Какие ошибки делают начинающие рестораторы, и как закрепляют успех? Какие концепции пользуются популярностью, по каким принципам формировать и мотивировать команду, нужен ли пиар и маркетинг ресторану, и в каком виде?

Елена Власова

Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents

Какие ошибки делают начинающие рестораторы, и как закрепляют успех? Какие концепции пользуются популярностью, по каким принципам формировать и мотивировать команду, нужен ли пиар и маркетинг ресторану, и в каком виде?

Гость эфира

Ирина Ходзинская

Основатель сети гастрономических пабов «Простые вещи», ресторанов “Простые вещи New Vintage” и CHEESE Connection