Успех ресторана с Еленой Власовой: Из финансистов - в рестораторы
15 марта 2017, 14:05
Поделиться
Елена Власова

Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents

Какие ошибки делают начинающие рестораторы, и как закрепляют успех? Какие концепции пользуются популярностью, по каким принципам формировать и мотивировать команду, нужен ли пиар и маркетинг ресторану, и в каком виде?
Гости: Ирина Ходзинская - основатель сети гастрономических пабов «Простые вещи», ресторанов “Простые вещи New Vintage” и CHEESE Connection
Новости