Успех ресторана с Еленой Власовой: О ресторанной критике в России
29 марта 2017, 14:00
Поделиться
Елена Власова

Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents

Разберёмся в терминах: что такое ресторанная критика, чем отличается от пиара, маркетинга, обзоров, и отзывов гостей. Состояние направления и перспективы развития. В чем польза и вред критики, какой она должна быть, и кто ей может заниматься
Гости: Дмитрий Алексеев - ресторанный критик и Екатерина Афонченкова - владелец агентства ресторанного маркетинга FoodisPR
Новости