Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents
О пожеланиях Шефов: рестораны, рестораторы, зарплатные ожидания, стажировки, оборудование, знания. Шеф с европейским мышлением - какой он?
Как поэтапно добиваться успеха, с чего начинать амбициозному новичку, какие "граблей" избегать?