Успех ресторана с Еленой Власовой

21 июня 2017, 14:05

Чего хотят шефы

Андрей Шмаков - бренд-шеф Метрополя, Тарас Дуденко - бренд-шеф бара Стрелка и Семён Нутельс - шеф-повар 15 kitchen bar
О пожеланиях Шефов: рестораны, рестораторы, зарплатные ожидания, стажировки, оборудование, знания. Шеф с европейским мышлением - какой он? Как поэтапно добиваться успеха, с чего начинать амбициозному новичку, какие...


Открыть чат
comments powered by HyperComments