Успех ресторана с Еленой Власовой: Чего хотят шефы
Поделиться
Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents
О пожеланиях Шефов: рестораны, рестораторы, зарплатные ожидания, стажировки, оборудование, знания. Шеф с европейским мышлением - какой он?
Как поэтапно добиваться успеха, с чего начинать амбициозному новичку, какие "граблей" избегать?
Гости эфира
Бренд-шеф бара Стрелка
Шеф-повар 15 kitchen bar
Шеф-повар (Франция)
Бренд-шеф гостиницы Метрополь, ресторан "Савва"




