Успех ресторана с Еленой Власовой: Кофемания: сила бренда

Елена Власова

Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents

Как сделать компанию номером один по качеству сервиса. Подробно разбираем секреты успеха Кофемании: как построена система набора, адаптации, обучения персонала, а также о том, как работать с кадровым резервом и корпоративной культурой

Гость эфира

Инесса Ермишкина

Консультант и бизнес-тренер в индустрии гостеприимства, руководитель учебного центра компании Кофемания