Как организовать демократичное кафе?

Успех ресторана с Еленой Власовой: Как организовать демократичное кафе?

Елена Власова

Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents

Как открыть демократичное кафе с самоослуживанием, высоким качеством продукта, классным и совсем недешевым интерьером - этот вопрос часто задают себе многие начинающие рестораторы при создании бизнес-модели. Смотрим и учимся на примере наших гостей - они "заморочились" настолько, что в создании концепции принимал участие мишленовский шеф!

Гости эфира:

Дмитрий Сухин

Совладелец и генеральный директор сети кафе "Жадина-Говядина"

Дмитрий Кондрашин

Шеф-повар

Аренда студии для записи

Продолжительность от 50 минут.

В студии одновременно могут находиться три гостя( эксперта) других экспертов можно подключить онлайн.

В стоимость входит полное звуковое и видеосопровождение инженером трансляции, три камеры, три микрофона, три пары наушников, студийное освещение.

На экран монитора возможно установить логотип или любую заставку.

Так же возможно выведение трансляции на любой сервис (ваш сайт, YouTube, Вконтакте, Одоклассники и т.д.), подключение спикеров через Zoom, Skype.

adt@mediametrics.ru