Успех ресторана с Еленой Власовой

28 марта 2018, 14:00

Построение сильной компании

Генрих Карпин - ресторатор, холдинг Il Forno Group
От одного до десяти: при каких условиях ресторанная компания может расти. Какие проблемы испытывает на этапе роста. Формирование команды и поиск новых идей. Насколько ресторатор должен быть вовлечён в операционную...


Открыть чат
comments powered by HyperComments