Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents
Об открытиях, закрытиях, премиях, фестивалях-2018, и предстоящих гастрономических событиях этого года. Также затронем тему отрыва регионов от столицы, скудности новых концепций, обилия фудмаркетов, боязни рестораторов открывать дорогие и эксклюзивные проекты