Успех ресторана с Еленой Власовой: О ресторанном менеджменте
03 мая 2017, 14:05
Поделиться
Елена Власова

Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents

Говорим о проблеме нехватки управленческих знаний: чем это вызвано, пути решения. Стажировка, адаптация, обучение персонала ресторанов, кадровый резерв. Каков должен быть необходимый минимум знаний, без которого сотрудника нельзя допускать к работе, и т.д
Гости: Глеб Марач - Исполнительный директор группы компаний 354
Новости