Научный руководитель "Арбатклиник", хирург, профессор, доктор медицинских наук
Правильное питание чрезвычайно важно для здоровья. Умение правильно выбирать здоровую пищу, это важнейший навык цивилизованного человека. А приготовление здоровой пищи дома становится трендом современного образования. Об этом говорим с вице-президентом союза рестораторов России, руководителем лаборатории пищевой безопасности Биомед МГУ, Олегом Сенюковым.